کلیه را پالایشگاه بدن می دانند چرا که وظیفه پاکسازی خون را به عهده دارد و هر روز چندین بار تمامی خون موجود در بدن از این دو عضو کوچک عبور می کنند تا از تمام مواد زائد که طی سوخت و ساز بدن تولید می شوند پاک شود.

آن چه ما می خوریم بر تشکیل ناقلان عصبی اثر می گذارد و برخی از این ناقلان عصبی اثر

 قابل توجهی بر حال و هوا، اشتها و هوس های غذایی ما دارد.                                

استرس چیست؟

استرس فشاری است که در اثر تغییرات ایجاد شده در محیط به بدن تحمیل می شود. بعضی

از استرس ها مفید هستند، اما وقتی از کنترل خارج می شوند، بدن به صورت های مختلفی از

 آثار سوء آن ها رنج می برد.                                                                                                                 

تحقیقات ثابت کرده است که فشار عصبی نه تنها باعث تغییرات خلقی می شود، بلکه باعث

افزایش احتمال ابتلا به بیماری ها، از سرماخوردگی ساده گرفته تا بیماری های قلبی عروقی

 نیز می گردد.                                                                                         

-    به منظور جلوگیری از افزایش سدیم خون، باید از مصرف نمک و غذاهای حاوی آن مانند سوسیس، کالباس، خیار شور، چیپس، زیتون و غذاهای کنسروی اجتناب کرد.

همانطور که بارها ذکر شده، رژیم مناسب برای حفظ سلامت پوست تقریباً همان رژیمی است که برای حفظ سلامت کل بدن نیاز است. دلیل این است که رژیم مناسب برای سلامت کل بدن، فرایند پیری سلولی را کند می سازد و پوست نیز به عنوان جزئی از بدن با این رژیم سلامتی بیشتری بدست می آورد. البته رعایت یک سری نکات خاص در مورد پوست از اهمیت خاصی برخوردار است که در این مطلب بیان خواهد شد.

صبحانه: نان لواش، پنیر پاستوریزه بی نمک، شکر، چای (1 لیوان)

    - پروتئین مورد نیاز روزانه 6/0 تا 8/0گرم به ازای کیلوگرم وزن بدن است که حداقل 50 تا 60 درصد آن باید از منابع با ارزش بیولژیک بالا باشد.

افرادی که دیالیز می شوند باید پروتئین بیشتری مصرف کنند زیرا سوء تغذیه یکی از عوارض بیماری های کلیه است. از جمله مواد مغذی دارای پروتئین شیر، گوشت و تخم مرغ می باشد.

دکتر محمدرضا خاتمی، فوق تخصص کلیه و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در مصاحبه با خبرگزاری دانشجویان ایران- واحد علوم پزشکی تهران گفت: